Typologie
FOYER
Extension et restructuration du Foyer du Mont-Clair
Santé
Monclar D'agenais
Annee de livraison
2019
Maitre d'ouvrage
FOYER DU MONT-CLAIR
Surface
2 950 m²
Ville / Département
MONCLAR D'AGENAIS (47)
Cout
4 500 000 €
Architecte(s) ou Maître(s) d’oeuvre
ARCHISTUDIO
Voir le siteNombre de couverts
200
Contexte et enjeux
Le Foyer du Mont-Clair, établissement médico-social implanté route de Montastruc à Monclar-d’Agenais en Lot-et-Garonne, engage à partir de 2015 une opération de restructuration et d’extension de son campus. Le projet porte sur quatre bâtiments : la construction neuve du Hameau, avec deux unités d’hébergement superposées de 21 lits chacune, et la restructuration de trois bâtiments existants, La Musardière (pôle soins, buanderie), Lou Cantou (locaux techniques, restauration, 16 lits supplémentaires) et Les Ombrées (accueil de jour, salles d’activités, administration). L’opération représente 2 950 m² de surface pour un montant de travaux de 4,5 M€ HT, livraison 2019. L’AMO SEM 47 accompagne le maître d’ouvrage dans le pilotage de l’opération.
L’enjeu central est la continuité de service : le foyer reste pleinement en activité pendant toute la durée du chantier, avec des résidents présents en permanence. Les 200 repas par jour produits depuis la cuisine de Lou Cantou, la disponibilité du pôle soins et la sécurité incendie des bâtiments occupés constituent des contraintes non négociables à chaque phase. La pluralité des programmes — hébergement, restauration collective, accueil de jour, soins — impose par ailleurs une coordination technique entre des bâtiments aux systèmes hétérogènes.
Notre mission
Aux côtés d’ARCHISTUDIO, architecte mandataire, Odetec est intervenu en bureau d’études technique pour les lots CVC/plomberie-sanitaire, électricité courants forts et courants faibles, SSI, thermique réglementaire et ingénierie de cuisine collective. La mission, de type Base étendue à l’EXE, a couvert l’ensemble des phases de conception (ESQ à DCE) et le suivi d’exécution incluant les études d’exécution propres à Odetec.
L’enjeu de la mission a été d’adapter chaque solution technique aux spécificités des quatre bâtiments : un système CVC autonome à pompe à chaleur pour le Hameau neuf, des adaptations de la chaufferie centrale existante alimentant La Musardière et Lou Cantou, un système DRV pour Les Ombrées, et la conception de la cuisine collective de 200 couverts dans Lou Cantou. La coordination du remplacement intégral du SSI sur site occupé a constitué un volet à part entière de la mission, intégré au phasage d’ensemble des travaux.
Les défis techniques relevés
Le site était équipé d’un SSI de type 1 catégorie A, techniquement obsolète. Le projet a conduit à remplacer intégralement l’installation par un SSI adressable couvrant l’ensemble du campus multi-bâtiment, comprenant un système de détection incendie, un système de mise en sécurité de type A et le désenfumage mécanique. Sur un site hébergeant des résidents en continu, la bascule entre l’ancien et le nouveau système a exigé un phasage garantissant la protection permanente de chaque zone. Une contrainte supplémentaire s’est ajoutée : les détecteurs ioniques existants, installés en grande partie dans La Musardière, contenaient des radionucléides. Leur dépose et leur élimination, encadrées par les décrets n°2002-460 du 4 avril 2002 et n°2007-1582 du 7 novembre 2007, ont imposé le recours à un transporteur agréé ADR7 et à un organisme compétent pour le recyclage. L’organisation de cette dépose réglementaire a été intégrée au calendrier global du chantier SSI.
La diversité des bâtiments et de leurs usages a conduit à concevoir quatre approches CVC distinctes. Le Hameau, bâtiment neuf, a reçu une pompe à chaleur air/air basse température pour le chauffage et une pompe à chaleur air/air haute température dédiée à la production d’ECS, assurant une autonomie complète vis-à-vis de la chaufferie centrale existante. La Musardière et Lou Cantou ont été raccordés à cette chaufferie, qui a fait l’objet d’adaptations réseau pour alimenter la tranche Lou Cantou ; les interventions en chaufferie ont été organisées pour maintenir la distribution de chaleur aux bâtiments occupés pendant les phases de travaux. Les Ombrées, destinées à l’accueil de jour et à l’administration, ont été équipées d’un système DRV, permettant une gestion indépendante des zones de confort selon les horaires d’activité.
Nos références
